Kreatív gyerekmenü

8806e3a8fb35cefeba4f7e16ba305d9d

  Válogatós a gyerek? A tészta és a virsli a favorit? Akkor itt egy kreatív ebéd, ami biztosan elfogy a tányérról.   Hozzávalók: spagettitészta virsli Tálaláskor mehet rá ketchup vagy sajt, ízlés szerint.

Gombás pappardelle

268x268_pm_jul_29_gombs_papardelle

A recept hozzávalói ( személyre) 1 evőkanál olívaolaj 45 dkg gomba 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt 1 kiskanál pirospaprika 0.25 kiskanál őrölt bors 2.5 dl zöldségalaplé 35 dkg pappardelle tészta 2 evőkanál frissen aprított petrezselyem Elkészítés A felaprított gombát és fokhagymát olajon közepes lángon 5-8 percig pirítjuk, majd félretesszük és melegen […]

Spagetti holland módra

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Hozzávalók: 25 dkg spagetti 10 dkg reszelt edami sajt 1 dl tejszín 5 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál só és ízlés szerint törött fehér bors. Elkészítés: a tésztát összetöröm és a szokásos módon, sós, forrásban lévő vízben megfőzöm. Meleg vízzel leöblítem és melegen tartom. Közben egy edényben a nagyon finomra vágott szalonna zsírját kisütöm, a […]

Cukkinikrémleves mozzarellával

cukkinikremleves-mozzarellaval1

Hozzávalók: 2 személynek: 1 db cukkini 1 db krumpli 1 db kicsi vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma tej só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj 12 dkg (1 golyó) mozzarella 2 db kicsi paradicsom Elkészítés: A hagymákat aprítom, olívaolajon megdinsztelem. A mozzarellát felszeletelem, hosszában kettévágom. A cukkinit és a krumplit darabolom, s kevés vízben megfőzöm. Fűszerezem, öntök bele […]

Málnás-vaníliás babapiskóta

Málnás babapiskóta

Hozzávalók: 1 l tej 6 tojás 5 púpozott evőkanál kristálycukor 3 evőkanál liszt 2 csomag vaníliás cukor 1 csomag babapiskóta (kb. 12 db) 20 dkg friss vagy fagyasztott málna Elkészítés: A tejet a cukorral és a vaníliás cukorral felforraljuk. A tojások sárgáját 1,5 dl tejjel és a liszttel mixerpohárban csomómentesre rázzuk (vagy simára keverjük), és […]

Gesztenyés muffin állatkert

muffin állatkert

Hozzávalók: 4 tojás 20 dkg cukor 50 dkg gesztenyemassza 1-2 evőkanál rum (én ezt kihagytam) csipet só Elkészítés: Habosra verjük a tojásokat, majd elkeverjük apránként a cukorral és a sóval, végül hozzáadjuk az áttört gesztenyepürét és a rumot. Muffinkapszlikba töltjük, és 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt tűpróbáig sütjük. Az állatfejeket fondant-nal és […]

Almás sütőtökkrémleves a mézeskalács ízeivel

pumpkin soup

Hozzávalók: 1 sütőtök (1,3-1,4 kg, a héj és a magok nélkül kb. 60 dkg) 40 dkg illatos alma (tisztítva mérve) 1 l víz 2 dl tejszín 6 dkg diabetikus méz 5 dkg nyírfacukor 3 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék (cukrozatlan!) 1 kávéskanál vaníliavelő 2 teáskanál fahéj 4-5 szem szegfűszeg A tálaláshoz: rengeteg fahéj Elkészítés: A sütőtököt vágjuk […]

Hello Kitty torta gyerekzsúrra

21018_hello-kitty-torta_n

Hozzávalók: A tésztához: 4 egész tojás 4 evőkanál cukor 4 evőkanál liszt A krémhez: 1 csomag rózsaszínű (epres vagy puncsos) pudingpor tej cukor A bevonathoz: 3 dl növényi tejszín Elkészítés: A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjéket kemény habbá verjük. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral, hozzáadjuk a lisztet, majd a felvert tojásfehérjék habját is. […]

Papagájtorta recept

www.mindmegette.hu

Hozzávalók: A 2 piskótához: 3 + 3 db tojás 3 + 3 evőkanál liszt 3 + 3 evőkanál porcukor A középső tésztához: 4 db tojás 30 dkg cukor 30 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 1/2 csomag sütőpor 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tejföl kakaópor 1 csomag puncs ízű pudingpor A krémhez: 5,5 dl tej […]